Биография
Свою карьеру Хорхе Коломар начинал в качестве рядового сотрудника сыскного агентства. Уже в 1978 году он основал собственное детективное агентство «Investigator Detectives» (ныне — «Investigadores Privados Barcelona y Girona»). С того времени оно не только проводит частные расследования, но и оказывает адвокатские услуги. Коломар получил степень магистра безопасности и расследований в США и Израиле, а также диплом в области обеспечения безопасности бизнеса от ICADE Business School (исп.)русск.. Всего в комнате для посетителей его офиса развешаны на стенах 11 дипломов, выданных в университетах США и Израиля, где он изучал современные методы расследования. «Израильтяне — самые лучшие, потому что им приходится постоянно совершенствоваться, чтобы противостоять давлению арабских стран, там я впервые узнал об использовании полиграфа и сложных методах записи».
Хорхе Коломар считает себя первым частным детективом в Испании, который получил официальное разрешение участвовать в расследовании уголовных дел. Несколько его расследований, известных как «убийство в Каспе», «убийство Эсперансы Комас» и «убийства Рамона Ласо», получили широкую известность благодаря освещению в самых крупных средствах массовой информации Испании. Первая статья, опубликованная в национальной газете «El Pais» именно о нём, а не о раскрытых им преступлениях, вышла в 1990 году и была озаглавлена «Успешные расследования ищейки Коломара» (исп. «Los casos resueltos del sabueso Colomar»). Она рассказывала читателям о широком круге интересов и увлечений частного детектива, сообщала, что он «бывший легионер, автор книги по восточной философии и пилот частной авиации», а его агентство специализируется на расследовании «финансовых вопросов и промышленного шпионажа, супружеской неверности и убийств».
Первоначально офис детективного агентства Коломара находился в Барселоне, затем он перенёс его филиал в небольшой городок Паламос в 30 километрах от Жироны. СМИ отмечают своеобразную внешность детектива и его привычки: необычно высокий рост и усы в стиле Тома Селлека, пристрастие к курению сигарет. В своём небольшом офисе он окружён книгами по криминологии и аккуратно разложенными документами. При этом, он утверждает, что не переносит детективов в литературе, что, хотя имеет право на ношение оружия, никогда его не использовал. В интервью изданию «El Pais» Коломар заявил, что не любит общение с журналистами и полицией, но признал, что время от времени сотрудничает с ними, а иногда выдаёт себя в целях конспирации за журналиста.
Большую телепередачу подготовил о Коломаре частный национальный канал «Antena 3». Доктор юридических наук Елена Прадас Линарес, профессор международного права и международных отношений в Университете Сан-Пабло, написала книгу «Капля ртути: материалы и случаи из практики детектива Хорхе Л. Коломара», посвящённую испанскому детективу.